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北海道を代表する海の幸、カニ。中でも3大カニといわれるのがズワイガニ、タラバガニ、毛ガニです。最近ではタラバガニの仲間アブラガニもメジャーになってきました。なかなか手に入らない花咲ガニも見逃せませんよ。ぷりぷりの身、旨みが凝縮...
ループ化され札幌市内観光がとても便利になった路面電車、新旧モデルが行き交う外回り内回りの2軌道は目的地までスムーズになりました。路線周辺は渋滞と駐車場不足で車利用よりも市電周遊が便利です。今回は市電に使った札幌観光と札幌市民が...
酪農王国北海道では、放牧羊肉や道産和牛など食材に恵まれていることもあり、美味しい焼き肉が食べられるお店がたくさんあります。特に人口集積地の札幌では地元客はもちろん、観光客にも高い評価を受けている焼肉店があります。今回は札幌で人...
農業王国北の大地の特産品「牛乳」や「農産品」をふんだんに使っているパフェが人気となっています。もともと北国「北海道」では短い夏季の嗜好品として楽しまれていたパフェですが、近年は大都市札幌を中心に年間を通して親しまれています。そ...
今人気の古民家カフェ。その中でも、今回は石造りの建物に注目!札幌で今も採れる札幌軟石。教会に倉庫に蔵にと使われ街を彩ります。札幌軟石の建物をリノベーションしたカフェには魅力がいっぱい!歴史を感じる落着きと、包み込むような優しい...
札幌では採れたての牛乳を使った「ミルク濃厚」なソフトクリームが人気!札幌中心部にあるお店、風光明媚なステキな景色が楽しめるお店、北海道らしい雰囲気漂うお店など、地元の道産子はもちろんのこと観光客にも人気のソフトクリーム屋さん1...
札幌で山海の珍味が楽しめると地元客が通う居酒屋。もちろんリーズナブルな価格で美味しい料理、しかも愛想の良さは抜群!地元・どさんこがおすすめする人気の居酒屋をご紹介します。
札幌の人気寿司店&海鮮料理、そして気軽なランチが楽しめる海鮮丼のお店。北の幸を堪能できる一度は入っておきたいお店、本格的な料理をリーズナブルな価格で楽しめる立ち食い店など地元客が評価する人気店をご紹介します。
北海道といえば美味しい蕎麦の産地。当然のごとく美味い蕎麦屋が点在していますが、最大都市札幌には地元客から「名店」と呼ばれるお店があり、今回はそのなかからおすすめの15選をご紹介します。
札幌と言えば「味噌ラーメン」が有名ですが、今ではたくさんの種類が人気を博しています。そこで今回は「今が旬!」と言われる札幌の人気ラーメン店を厳選してご紹介します。お店ごとにこだわりをもったラーメンや、つけ麺の数々の中からお気に...
道産子のソールフード「ジンギスカン」。タレに漬け込む“滝川タイプ”、ニンニク生姜ダレに付けて食べる“札幌タイプ”、放牧羊(サホーク)の各部位を生肉で焼く“士別タイプ”……他にもたくさんのタイプがあり、それぞれに美味しいジンギス...
スープカレーはワングレードアップのランチとして、飲み会あとのラーメンにかわるB級グルメとして、道民の新たなソールフードとして親しまれています。そこで今回は札幌市内で人気の高いスープカレー店13軒をご紹介します。
北海道旅行の楽しみと言えば北の大地と新鮮な食材。綺麗な風景と美味しい料理をコラボしたグルメツアーが定番になっています。美味しいものいっぱいの観光のなかで道産子(どさんこ)がこよなく愛する庶民の味を堪能してみてはいかがでしょう?...
札幌といえば、食の宝庫!寿司やジンギスカン、ラーメン、スープカレーなどはもちろん、北海道って実は野菜が美味しいんですよ!人気メニューはもちろん、美味しい野菜料理が食べられて、さらにひとりでも入りやすいお店をご紹介します!