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『ラム肉』は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンやビタミンを多く含むので女性の間で人気が高まっているそう。でも、ラム肉=羊肉ってクセが強くない? 硬くない? と思いがち。クセがなく柔らかくてジューシーで旨みがたっぷりの、思わずガブ...
坦々麺ってクリーミータイプの胡麻の香りに酔いしれる!タイプだけじゃありません。汁なしがあったり、山椒がきいてたり、とさまざまな種類があります。そのなかでも絶品な【坦々麺】をご紹介!
世界三大料理のひとつであるトルコ料理。最近では、都心の屋台やお祭りの出店でよく見かける「ケバブ」がそのひとつで、徐々に知名度が上がっています。しかし、それ以外のトルコ料理を食べたことはありますか?今回は、都内で食べられる一流シ...