近年のからあげブームに乗って、熊本にもからあげ専門店が色々！精肉店直営のお店から、有名な老舗など、様々なからあげ店がひしめき合っています。大分県の中津や宇佐がからあげで有名ですが、熊本県内にも美味しいお店がたくさんあるので、ぜ...
全国各地にあるからあげ専門店は美味しいと評判のお店も豊富にありますが、“からあげ専門店”の発祥と言われているのが大分県の宇佐って知っていましたか？大分県にはからあげの名店が豊富な「中津」が聖地とされていますが、元祖でもある「宇...
「唐揚検定」ができたり、唐揚げ専門雑誌が創刊されたりと、巷で改めて一大ムーブメントを起こしている「から揚げ」。男性も女性も、子どもも大人も、世代や性別も飛び越えて圧倒的な人気を誇る料理です。ランチで食べる定食もいいですが、ビー...
からあげグランプリやメディアでも取り上げられ、名前が全国的に知られるようになった大分県、中津のからあげ。にんにくの効いた秘伝のタレを鶏肉に漬け込んで揚げているのが特徴です。しっかりと濃いめの味付けで、冷めても美味しい中津の絶品...
日本唐揚協会が毎年開催している、「からあげグランプリ」から金賞を受賞した東京都内のから揚げの名店をご紹介します。噛むほどに口の中で旨味がひろがる唐揚げは奥深い！今日は熱々ジューシーな鶏から揚げとビールで乾杯しましょう♪
「からあげ＝ザンギ」として有名な札幌の唐揚げ。3食唐揚げでもいい！というほど大好きな方も多いことでしょう。子供も大人も、みんな大好きな唐揚げを札幌で楽しむべく、地元民オススメのお店を厳選！お持ち帰りで楽しいあのお店、昔ながらの...
から揚げにエビフライ、コロッケなどの揚げ物は、大好き！って人が多いのではないでしょうか。たまには、お腹がいっぱいになるまで味わってみたいと思う時もあるはず！そんな時に行ってほしい、ビッグサイズの揚げ物を提供してくれるお店が東京...
テレビで紹介されてから、一気に人気上昇中の「白いからあげ」。みなさんご存知でしたか？そんな人気メニューのから揚げを生み出したのは、なんと焼き鳥屋さん！東京に3店舗を展開している「宮川」さんと、白いからあげの秘密について探ってい...
大分県といえば、からあげ・とり天などのさまざまなB級グルメがあることで有名です。同じ大分県でも、地域によって独特の食文化が根付いているのが魅力的。今回は、地元のB級グルメが食べられるお店を厳選してご紹介します！
長野県の松本市や塩尻市にある郷土料理として、有名な「山賊焼き」。鶏肉を揚げた、いわゆる唐揚げの大きいバージョンのようなもの！地元では一般的に食べられています。松本市や塩尻市で食べられる、山賊焼きの名店をご紹介します。地元の味を...
チキンそのもののおいしさを感じる"炭火焼"は香ばしさが魅力。カリッとした衣からあふれ出る肉汁がたまらない"から揚げ"も忘れないでくださいね。チキンを使ったハンバーガーや丼ぶりも人気です。「チキンペッカー」のおいしさの秘密は、素...
からあげ好きの人、集合してくださーい！忘れられない絶品なからあげを出している、東京都内のお店をご紹介します。テイクアウト専門店からイートインのお店まで、スタイルはさまざまですが唐揚げも個性豊か！これは足を運ばずにはいられませんよ♪
肉料理の中でも定番で人気の高い「唐揚げ」。鶏の唐揚げって、小さなお子さんから大人まで好きな人が多いですよね。今回は唐揚げではなくて、豪快に鶏の半身を揚げた「半身揚げ」をご紹介します。東京都内に美味しいお店がたくさんありますよ♪...
釧路名物といえば、「炉端焼き」、和商市場の「勝手丼」、そして「ザンギ」でしょう。釧路では”唐揚げ”ではなく”ザンギ”として浸透しています。油淋鶏（ユーリンチー）を思わせるタレつき鶏ザンギの「ザンタレ」、タコや鮭など釧路らしい素...
食いだおれの街大阪ではおいしいテイクアウトグルメも満載！数あるテイクアウトグルメの中からビールに合いそうなものを中心に集めました。大阪旅行や出張の際ホテルでちょっとつまんだり、時間がない時の夜ご飯代わりにしたり、もしくはご自宅...
心みちるたび