2016年04月18日
辛うまラーメンならココ!激辛好きがあつまる「蒙古タンメン中本」
行列のできる激辛ラーメン店で有名な「蒙古タンメン中本」。汗を流しながら食べる辛うまラーメンが、なんだか癖になるんですよね。真っ赤なスープが特徴のラーメンですが、ただ辛いだけじゃない中本の魅力をお伝えします。
辛くてうまいラーメン屋の代表格と呼べる「蒙古タンメン中本」。各種メディアでも取り上げられ、ますます人気のラーメン店です。最近では「マツコ会議」で特集が組まれ、マツコさんもその味を絶賛していました!
「蒙古タンメン中本」の前身は、知る人ぞ知る激辛で有名なラーメン店「中国料理 中本」。この店で提供されていたラーメンは、他店では類を見ない独特な味わいの激辛タンメンで、多くの激辛好きを魅了したそう。先代の健康上の都合で閉店した後は現店主、白根誠氏が味を受け継ぎ、2000年に「蒙古タンメン中本」をオープンしました。今では東京都内を中心に、首都圏に16店舗を展開する人気店となっています。
中本といえば唐辛子を大量に加えた激辛スープと太い麺が特徴。真っ赤なスープは見るからに辛そうですよね。でも辛いだけではなく、野菜の旨みも凄いんですよ。中本のラーメンは、唐辛子の辛さと野菜の甘さが見事にマッチした辛うまラーメンなんです。
中本にポイントカードがあるのはご存知ですか?ポイントは1回のお食事500円以上で1ポイント付与。ポイントが貯まれば中本グッズと交換ができるんですよ!カードは各店ごとになるので、お気に入りの店舗で作るのがオススメ。ポイントカードは店員さんに声を掛けてもらってくださいね。
中本マニアの間では、中本用語なるものまで登場しているそう。その一部をご紹介すると「も抜き」は、もやし抜き、の略。「中痛(なかつう)」は、中本を食べた後に出口がヒリヒリする事。「トラップ」は、定休日に間違えて行ってしまう事など、他にも多数あります。さらに中本ファンの中にも「常連→マニア→変態」とレベルがあり、「変態」までいくと「中本が好き過ぎて仕事や私生活と中本の区別がつかなくなってしまったおかしい人」なんだとか!
さぁ、いよいよ中本の激辛メニューを紹介します!中本初心者の方の為にメニューに記載の辛さも合わせてご紹介!あなたは何辛まで食べられますか?
味噌タンメンは中本に初めて来た人におすすめのラーメン。肉、野菜がたくさん入った辛さ控えめのラーメンです。クタクタに煮込まれた野菜がむしろ甘いと感じるかもしれません。
不動の人気NO.1メニュー!味噌タンメンに激辛麻婆がかかったのがこの蒙古タンメンです。蒙古タンメンは辛い中にもまろやかさが感じられるラーメン。辛さは5辛ですが、中本の中ではチャレンジしやすい辛さです。最初はかなり辛く感じるかもしれませんが、不思議と箸がすすみます。
この辺りからだいぶ辛くなっていきます。肉、もやし、ゆでたまごがたっぷりのった辛くてボリュームのある味噌ラーメンです。蒙古タンメンの辛さに慣れてきた、という方におすすすめです。辛さに負けないコクのあるスープにシャキシャキのもやしが絶妙!
熱々の激辛スープ、辛さを極めた味噌ラーメンです。かつては裏メニューでしたが定番として提供されるようになり、激辛ファンから人気を得ています。スープには唐辛子がぎっしり。ニンニクともやしのコラボがたまりません。初めての方はご注意ください!
中本で一番辛い、10辛がこの冷やし味噌ラーメン。こちらはつけ麺タイプのメニューです。豚肉入りのつけ汁は大量の唐辛子で真っ赤か。コシのある麺と絡めれば、突き抜ける辛さと旨さが病みつきになります。食べ終わるころには胃がポカポカして、大量の汗が止まりません!
本店は、中本の中でも定番メニューが一番多いお店です!中本のラーメンを思う存分楽しみたい方はこちらのお店がおすすめです。
蒙古タンメン中本 上板橋本店の詳細情報
蒙古タンメン中本 上板橋本店
上板橋 / ラーメン、丼、弁当
- 住所
- 東京都板橋区常盤台4-33-3-201 浅香ビル 2F
- 営業時間
- [月] 10:00 - 23:00 [火] 10:00 - 23:00 [水] 10:00 - 23:00 [木] 10:00 - 23:00 [金] 10:00 - 23:00 [土] 10:00 - 23:00 [日] 10:00 - 23:00 ■ 定休日 年末年始
- 平均予算
- ~¥999
- ¥1,000~¥1,999
新宿店では限定の味噌インドラーメンがいただけます!味噌タンメンに中本特製カレーをかけた、中本ならではの味噌カレー味のラーメンです。6辛なのでチャレンジしやすい辛さ。定番メニューを食べつくした方は、変り種にチャレンジしてみては。
蒙古タンメン中本 新宿店の詳細情報
蒙古タンメン中本 新宿店
西武新宿、新宿西口、西新宿 / ラーメン、つけ麺、丼
- 住所
- 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビル B1F
- 営業時間
- [月] 10:00 - 23:00 [火] 10:00 - 23:00 [水] 10:00 - 23:00 [木] 10:00 - 23:00 [金] 10:00 - 23:00 [土] 10:00 - 23:00 [日] 10:00 - 23:00
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
辛い物を無性に食べたくなる時ってありますよね。そんな時は「蒙古タンメン中本」にぜひお立ち寄りください!何回か食べるうちに辛さにも慣れ、自分なりの食べ方、楽しみ方なども発見できるラーメン店です。